怎樣鑒別秋梨膏是純的:
1. 通過顏色來區別,市面上正宗的秋梨膏食用黃金梨熬成的,所以顏色比較金黃透亮。
2. 看價格,正宗的秋梨膏價格比較偏貴,而品質不太好的秋梨膏因為原材料比較便宜,所以它的價格相對比較便宜。
3. 通過口感來分辨。正宗的秋梨膏后味略帶酸,這是水果的自然味道,如果后味很甜的,那就是里邊加有冰糖,為了增加粘稠度,添加冰糖通常會比較多。
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